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30年前,一个叫Wolf Reinhart的德国人,用自己的摄像机拍下了中国的美食。他也是一位美食家,不仅在中国,在世界各地都有名,那么,德国人30年前拍摄的“舌尖上的中国”是什么样子的?看看和现在的有什么区别。(图片来自网络,如有侵权请联系删除)
那个时候,正是背军用书包的时候。小孩子都爱臭美,往书包里塞两个纸壳夹子。可每每书包的两个底角最先被夹子磨露,那这时候的美食也更倾向于原汁原味,更多的是中国文化的体现。
烧开水的水壶是很早之前的,老旧,水壶上面还有斑驳的痕迹。看着不是很干净的样子,去有一种莫名的味道,也许这就是生活。
老式的月饼,这种写着“囍”的月饼是越来越少了,在当时很受欢迎,不过现在的我们大概都不爱吃了,感觉有点甜,而且现在月饼的种类也太多,哈根达斯都有冰激凌月饼了。
煎饼子,大黑铁锅现在同样少见,可能只有农家才能找到,这种大锅炸出来的饼子味道很香。
摆盘的艺术,更偏向于传统的中国画,雕龙画凤,麒麟龟石,而现在的摆盘大多更偏于西式,也不知道是因为更受欢迎还是因为太难。德国人30年前拍摄的“舌尖上的中国”,和现在的想比你喜欢哪个?